حبيبة الكويت
24-10-2004, 12:17 AM
طبعا ً هالكيكه من تجربتي وهي لذيييييييييذه
:p
:p
:p
1/كيكة النسكافيه
المقادير:
كوب حليب سائل +4بيضات +كوب زيت +4ملاعق نسكافيه +كوب سكر ناعم +2كوب طحين +2ملعقة b.b
الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم توضع في الفرن .حتى تستوي.
الكريمه :
بيضتين + 2/1كوب سكر ناعم +ملعقة نسكافيه ( تخلط بحمام مائي )
*توضع الكريمه فوق الكيكه ثم توضع بالثلاجه لتبرد.
*************************************************
وهذي اللي ما تعرف تسوي اللقيمات مثلي :D تسوي الجبنيه لانها نفس تقريباً اللقيمات وبالنسبه لي احلى من اللقيمات :::01:::
2/ الجبنيه
المقادير:
2كوب طحين +2/1 ملعقة خميره+ملعقة b.b +كوب جبن صغير +1حليب كرنيشن+بيضتين + قليل من الزيت.
الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تترك لتتخمر ثم تفرد وتقطع وتقلى.ثم تسقى بالشيره .
************************************************
3/ كرات بالقرفه روووعه ولذيذه وغريبه وطعيمه وشكله رهيبه وسريعه وسهله
المقادير
كاس دقيق ابيض
كاس دقيق اسمر منخول
2ملعقه باكنج باودر(يخلطون مع بعض)
يوضع بالخلاط
(نص كاس زيت -نص كاس سكر _4ملاعق حليب ناشف_3بيض يخلطوا جيداً ويصب على الدقيق ولاتنسي بيالة ماء توضع بالخلاط وتخلط حتى تستفيدي من العالق بالخلاط وتعجن حتى تصبح زي عجينة البسكوت ثم تكوراكبرمن حجم حبة الحمص وتكون متساويه تصف في صينيه وتكون متباعده حتى لاتلتصق تدخل الفرن مت تحت ومن فوق )خلصنا
نجي للصوص
نص كاس سكر- بياله ونص ماء-2ملعقة اكل زيت -ملعقه كبيره مملوئه قرفه -ثلاث ارباع ملعقة اكل ليمون اسود توضع المقادير بقدر على النار وتترك تغلي حتى يخثر
يصب الصوص على الكرات بحيث تكون الكرات بارده والصور حار تقلب من حين لاخر وتسكب بطبق.
**هذي الطريقه انا مجربتها من منتدى وحلوه بصراحه بس انا ما أحط معاها ليمون اسود .
وبالعاااافيه ان شاء الله
بانتظار رايكم :) :)
:p
:p
:p
1/كيكة النسكافيه
المقادير:
كوب حليب سائل +4بيضات +كوب زيت +4ملاعق نسكافيه +كوب سكر ناعم +2كوب طحين +2ملعقة b.b
الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم توضع في الفرن .حتى تستوي.
الكريمه :
بيضتين + 2/1كوب سكر ناعم +ملعقة نسكافيه ( تخلط بحمام مائي )
*توضع الكريمه فوق الكيكه ثم توضع بالثلاجه لتبرد.
*************************************************
وهذي اللي ما تعرف تسوي اللقيمات مثلي :D تسوي الجبنيه لانها نفس تقريباً اللقيمات وبالنسبه لي احلى من اللقيمات :::01:::
2/ الجبنيه
المقادير:
2كوب طحين +2/1 ملعقة خميره+ملعقة b.b +كوب جبن صغير +1حليب كرنيشن+بيضتين + قليل من الزيت.
الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعضها ثم تترك لتتخمر ثم تفرد وتقطع وتقلى.ثم تسقى بالشيره .
************************************************
3/ كرات بالقرفه روووعه ولذيذه وغريبه وطعيمه وشكله رهيبه وسريعه وسهله
المقادير
كاس دقيق ابيض
كاس دقيق اسمر منخول
2ملعقه باكنج باودر(يخلطون مع بعض)
يوضع بالخلاط
(نص كاس زيت -نص كاس سكر _4ملاعق حليب ناشف_3بيض يخلطوا جيداً ويصب على الدقيق ولاتنسي بيالة ماء توضع بالخلاط وتخلط حتى تستفيدي من العالق بالخلاط وتعجن حتى تصبح زي عجينة البسكوت ثم تكوراكبرمن حجم حبة الحمص وتكون متساويه تصف في صينيه وتكون متباعده حتى لاتلتصق تدخل الفرن مت تحت ومن فوق )خلصنا
نجي للصوص
نص كاس سكر- بياله ونص ماء-2ملعقة اكل زيت -ملعقه كبيره مملوئه قرفه -ثلاث ارباع ملعقة اكل ليمون اسود توضع المقادير بقدر على النار وتترك تغلي حتى يخثر
يصب الصوص على الكرات بحيث تكون الكرات بارده والصور حار تقلب من حين لاخر وتسكب بطبق.
**هذي الطريقه انا مجربتها من منتدى وحلوه بصراحه بس انا ما أحط معاها ليمون اسود .
وبالعاااافيه ان شاء الله
بانتظار رايكم :) :)